9crsi和skd11哪个好，skd11菜刀和9Cr菜刀谁好

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一、skd11刀片和9crsi有什么区别

1、抗崩裂性能不同，因为Cr12MoV的耐磨合金比SKD11低，容易形成碳化物聚集，所以，SKD11的抗崩裂性能好于Cr12MoV。 模具寿命不同，由于耐磨合金含量不同，SKD11耐磨性是Cr12MoV的2-3倍。

2、Cr12，T8，T10，9Crsi，SKD11，D2等冷做模具钢常用的热处理硬度为HRC60至62度，此时机械性能更好(兼具硬度和韧性)更高不超过63度，再往上的话，材料变得非常脆，易裂。

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4、粉碎机刀片粉碎机刀片材料一般为5wSiCr，9crsi、Cr12MoV、H13，SKD-11，其中9CrSi这种材料是合金工具钢，硬度高，耐磨性好，但脆性大。 适用于橡胶、纤维、纸张等软废料，Cr12MoV，H13，SKD-这两种材料性能相似，耐磨性强，抗冲击性强。

5、机械用刀行业更常用到的刀片材质大致分为四种：硬质合金(TC)、高速钢(HSS)、Cr12mov(D2，又称SKD1、9CrSi。一般常用刀片材质的选择都有其行业惯例，比如，大圆刀适合用Cr12mov材质，打孔刀适合用9CrSi材质。