40cr13与30cr13(菜刀40cr13和50cr13的区别)

40cr13与30cr13(菜刀40cr13和50cr13的区别)

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Q1：不锈钢30cr13和40cr13哪个好？

40cr13属于国标马氏体不锈钢，执行标准：GB /T 20878-20074cr13更适合做刀具，4cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好，用途：用作刃具、喷咀、阀座等。硬度 ：退火≤201HB;
淬火回火≥50HV。30cr13是马氏体不锈钢，可以做餐具，属于食品级。30Cr13主要用于高强度部件，以及在承受高应力载荷并在一室腐蚀介质条件下的磨损件。在测量器械、医用钳子等方面也得到广泛应用。此钢不宜焊接。

Q2：菜刀40cr13和50cr13的区别

菜刀的材质40Cr13是不锈钢材质。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。具体用途：1、工业方面宜放电、磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理后有较高的硬度和韧性，也可做冲压模具配件、模板等，对接触产品表面有要求夹治具模具等;
适用一般有高温防锈防腐的场景。2、民用方面可以制作餐用刀具、户外刀具。

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