不锈钢厨房用具（不锈钢厨房用具系列）

今天给各位分享不锈钢厨房用具的知识，其中也会对不锈钢厨房用具系列进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

厨房收纳架用什么材质的比较好？不锈钢的用久了会生锈吗？

厨房的瓶瓶罐罐推在台面上，容易磕碰到，而且也不好搞卫生，所以不论厨房大小，在装修时，业主都会选置物架依靠墙壁，让厨房后期收纳更便捷。但厨房置物架有很多材质的，目前比较主流的就是太空铝厨房置物架和不锈钢置物架，到底选哪种最合适，这里还是建议选择不锈钢厨房置物架最划算，重点用10年都还能保持光洁如新！！

为什么这么说，具体看下面两者之间不同的对比就有算了！

太空铝是经过高温氧化等特殊处理的铝镁合金，可以经受几千度高温的强大的冲击力，是一种强度和防腐性能都比较高的铝制品，具有轻巧耐用等特点，由于刚开始大量用于航空器材的制造等高科技领域，所以叫“太空铝”。

但是太空铝有一个致命的弱点，就是容易氧化变色，易发黑，可能表面看不出，你可以试着拿一张白纸在上面擦，肯定白纸变黑，且厨房用具尽量不要使用铝制产品，摄入铝过量易损坏记忆系统，年老时易得老年痴呆！

价格还贵，不划算，市面是一般一个简单的单层太空铝置物架就是180-250元之间，根据品牌价格而不同。

不锈钢置物架，耐热，耐高温，还耐低温甚至与耐超低温，承载能力好很强，收纳物品更平稳。

重要是厨房是油烟之地，而不锈钢置物收纳架，防污能力超强，当置物架有油污或水渍时，只需要用抹布沾上清洁剂或直接用热水擦拭，很快就能使置物架恢复到原本的光洁。防水性能极强，即使是长期放置在阴冷潮湿的环境中，也不容易生锈或被腐蚀。

还有个不锈钢的优点可能是很多不太了解的，不锈钢材质置物架对比其它材质的置物架，在潮湿的环境中不容易滋生细菌，很好的保证了居家环境的卫生和健康。

同时业主们也不必担心不锈钢厨房置物架的款式有局限性。根据不同的用户需求，用于厨房的置物架就可以分为蔬菜瓜果置物架、碗筷置物架、刀具置物架等。只要有需求就不必担心买不到相应的置物架。

在价格上不锈钢材质有更有优势，一般单层的置物架在60-80元左右，3-4层的150-300左右，根据具体的设计和品牌不同而价格不同。

无论按质量和价格选，首选都是不锈钢，选不锈钢也要选好的材质，推荐304#不锈钢。

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不锈钢菜板有什么好处？

说到菜板，可以这么形容，是厨房不可或缺的一种道具，几乎是每天必需用到的，其实对于如何选择菜板也是一个难题。现在网上或者超市里面，五花八门，形形色色的款式菜板呈现在我们面前，真得是很难入手。但是，无论你选择什么样的菜板，需要把握好一个原则，一定要注意生熟分开，而且要经常保持菜板的清洁。那么接下来我们就来了解一下，菜板是厨房必备产品，在家庭中我们该如何选择菜板呢？下面我来详细的解答一下，希望能够帮助到你们。

很多人会选择使用实木砧板，这也是我们厨房经常使用到的。对于这类材质是很耐砍的，如果切一些比较硬的食材还是不错的选择。对于这类的实木砧板，这个材质也是非常多的，口碑普遍比较好的有白果木、皂角木、桦木和柳木等。但是价格往往比较乱，从几十元到几百元都有。实木砧板的缺点就是容易发霉，另外就是产生木渣，相信你们在使用实木砧板，几乎都碰到过吧，所以记得要保持清洁和保持干燥。

竹制砧板也是你们生活中常用到的，这个可以弥补实木砧板的缺点。什么说呢，就是防霉，对于这类竹制砧板也是很耐砍的，而且容易清洗，这类菜板的价格在50-150之间，这个比实木砧板轻便，缺点就是会蹦渣，而且也会伤刀。购买竹制砧板需要注意选择健康型粘合剂，因为竹制砧板需要粘合，如果使用化学试剂粘合的砧板，这种就不够健康了。

塑料砧板也是常用的菜板，这种菜板结合了实木砧板和竹制砧板的优点，塑料砧板比较轻便，好洗，也抗菌。但是也有缺点，这个是很容易变形的，选择此类塑料砧板，一定要选择没有刺激性气味，选择色泽均匀的，质量差的千万不能买，质量差很容易切出渣沫，也容易褪色，随着食物进入人体内，就会对健康产生影响。以上这些选择菜板的知识希望能够帮助到你们。

201不锈钢餐具适合吗

在日常生活中，201材质的不锈钢适合作为餐具吗？下面是我给大家整理的201不锈钢餐具适合吗相关问题，供大家参阅!

201不锈钢餐具适合吗

不锈钢餐具使用不当危害人体健康如今许多消费者对不锈钢厨具、餐具非常青睐，由于其金属性能良好，比其他金属耐锈蚀，且制成的器皿美观耐用，因此，越来越多被用来制造厨房用具。然而，不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，其微量金属元素会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。在此，专家提醒广大消费者，使用不锈钢厨具、餐具时必须注意：

一是不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。

二是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉。201不锈钢是无害的，它和202,304不锈钢的区别在于含镍量，标号越高含镍量越高，相应的耐腐蚀性能也越好。

201材质的不锈钢餐具和304材质的有什么区别

在很多消费者眼中，304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，在这里给大家介绍一些区分304和201的 方法 。

1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。

2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。

3、304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。

4、201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈.两种放在一起就有比。“高锰钢”与“304不锈钢”相比，是增加了“锰”的含量而减少了“镍”，这种不锈钢与“304”不锈钢相比，耐腐蚀性稍弱，外观。

201材质的不锈钢餐具是否危害很大呢

生活中我们总是会看到有小杂货店、小超市、大超市等都会有各种各样的什么不锈钢盆、不锈钢碗等之类的不锈钢器皿，还很便宜，再加上它不像瓷类等产品那样易碎，比较耐用，因此很受欢迎。可是当我们买回家后，有了解不锈钢的就开始怀疑说长期使用这些会不会有害呢?这些没有特别表明材质还很便宜的不锈钢基本大都是201材质的，而我们说201不锈钢作为餐具有害主要是其含有的锰的原因。非食品级的201不锈钢，有时也被称为高锰钢，说它有损害神经系统等的危害是因为，当它在特定条件下析出重金属—锰的含量不符合【生活饮用水卫生标准】。

若是说这些201不锈钢小餐具，会对人体造成很大的危害，其实有点言过其实。锰原本是人体必需的元素之一，成年 人的锰的适宜摄入量为每天3.5毫克，最高可耐受摄入量为每天10毫克。锰虽然是人体必需的一种微量元素，但是长期过量摄入金属锰确实会影响神经系统的功 能，产生 记忆力 减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。可人体必须是在“长期过量摄入金属锰”的前提下，才会影响神经系统的功能，而这一前提达成必须有特定的温 度、酸性等方面条件。不锈钢的极限温度大概是650℃，超过这个温度，材质中的重金属成分才会析出，在普通的温度下，钢材中锰一般不会析出。但是要特别留意不要用这些不锈钢器皿长期盛放酸碱类等食品。

当然还是尽量少买这类便宜的不锈钢餐具，若真是想用不锈钢餐具，还是选择真正的食品级不锈钢，选择正规的餐具牌子，质量有保障才安心!

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不锈钢厨具可以怎么分类？

不锈钢厨具

储藏可以分为食品储藏和器物用品储藏，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏就是指冰箱和冰柜等。不锈钢厨具是指非冷藏类，包括不绣钢底柜、不绣钢吊柜、不绣钢角柜、不绣钢多功能装饰柜、不绣钢吊篮等等；这些非冷藏厨具可以存放食品、餐具、炊具、调味品等各种用具

包括有不锈钢供水系统、不锈钢排水设备、不锈钢洗物盆、不锈钢洗物柜等，不锈钢是一种防腐防潮的用品，水分子和厨房调味品都不会对它造成腐蚀，而且很容易清洗。所以作为洗涤用具是非常好的选择，不容易造成二次污染。

不锈钢调理台、不锈钢调制工具及器皿等都包含在其中，这些器具的主要功能是提供整理食材的操作平台和器具，方便切菜、调制配料。不锈钢菜刀是属于这个类别的。

不锈钢制作的餐具大家肯定不陌生了，不锈钢碗、不锈钢筷子、不锈钢碟、不锈钢盆、不锈钢勺、不锈钢盘。这些都是用餐时要使用到不锈钢厨具。

烹调用具、炉具、灶具及烹调相关工具都包含在其中，不锈钢燃气灶、不锈钢锅、不锈钢锅铲、不锈钢打蛋器、不锈钢调料罐等都是烹调用具。

不锈钢厨房用具的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于不锈钢厨房用具系列、不锈钢厨房用具的信息别忘了在本站进行查找喔。