不锈钢饭盒加热有毒吗（食品级塑料饭盒加热有毒吗）-钢百科

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不锈钢饭盒微波炉可以加热吗

不锈钢饭盒加热有毒吗（食品级塑料饭盒加热有毒吗）

不锈钢饭盒不能放在微波炉里加热。

微波炉禁忌东西：

1、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

2、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

微波炉加热注意事项：

1、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

2、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯)，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

一般是不会的。

不锈钢餐具表面是具有氧化物薄膜的，这种物质很稳定，一般高温也不能使其发生反应。

注意：在使用不锈钢餐具时不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等以及勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些会破坏其表面的氧化物薄膜，从而使里面的铬、钼、锰等重金属渗出，对人体造成伤害。

不合格的不锈钢炊高温加热后可能会出现有毒物质。

可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱水装入其中煮沸10分钟，接着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。如果不放心，还可以再换用新的碱水重复煮沸、浸泡一次。这个程序可使锅表面存有的重金属迁移量降低到安全水平。

扩展资料：

注意事项

市民在购买铁锅时也应注意，铁锅未必就无害，购买铁锅也要看仔细。目前市场上的铁锅分两种，一种用回收铁制成，另一种用优质钢铁直接一次性制成。

废旧、回收铁里面含有各种有害成分，用其制成的铁锅也对人体有害，只有用优质钢材制成的铁锅才是真正无害的。

消费者在购买时，一方面要选择有品牌的铁锅，另一方面，一般三四十元以上的铁锅质量相对可靠，路边的十元钱以下的铁锅最好不要买。

参考资料来源：凤凰网-不锈钢锅使用要注意，不能用强碱洗涤

一般不会出现，可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱水装入其中煮沸10分钟，接着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。

如果不放心，还可以再换用新的碱水重复煮沸、浸泡一次。这个程序可使锅表面存有的重金属迁移量降低到安全水平。

扩展资料

废旧、回收铁里面含有各种有害成分，用其制成的铁锅也对人体有害，只有用优质钢材制成的铁锅才是真正无害的。

消费者在购买时，一方面要选择有品牌的铁锅，另一方面，一般三四十元以上的铁锅质量相对可靠，路边的十元钱以下的铁锅最好不要买。

参考资料来源：百度百科-不锈钢

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