不锈钢厨具工作台（不锈钢厨房操作台）

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不锈钢厨具有哪些分类？

家庭用的不锈钢厨具可大分为201、430、304(18-8）、18-10三个等级。430不锈钢：铁+12%以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。18-8不锈钢：铁+18%铬+8%镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢。18-10不锈钢：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的厨具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。

不锈钢厨柜台面有什么优缺点?

不锈钢台面:不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，曾经占据市场份额的主导地位。

优点:

1

坚固耐用。

2易于清洗。

3实用性较强。

缺点:

1.

单一色泽令人感觉不可亲、不温暖，缺乏家庭的温馨感，视觉上有点“冷冰冰”(也可以视为“酷”)。

2.

不易变化，在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段，不太适应民用厨房管道交叉多等特殊要求。

3.

相对其它而言，价格偏高。

厨房用不锈钢工作台是201还是304

你好，建议你用304不锈钢工作台，304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水、酸性物品接触，不易生锈！只是价格比201贵一点，但按长远的考虑建议还是用304！因为东西用的久一样也很划算哈！

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