admin今天给各位分享不锈钢熬中药行吗的知识，其中也会对不锈钢能不能熬中药?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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煎药可以用不锈钢锅吗
煎药用不锈钢锅是可以的。相对砂锅，不锈钢锅熬中药的优势，虽然没有那么明显，但是可以用来熬中药。不锈钢锅性质稳定，很难与药物发生化学反应，而且容易清洗，需要注意的是不锈钢传热太快，煎药的时候要经常搅拌，否则稍不留神就容易糊锅。为此，熬中药的时候需要用心与细心，才能叫出效果好的中药。熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。其次，可以用白色搪瓷器皿或不锈钢锅，但是不锈钢锅传热太快，煎药时就要经常搅拌。煎药忌用铁、铜、铝等金属器皿，因为铝、铁是活泼元素。容易与中药的多种化学成分发生反应，降低药效。
中药可以用不锈钢锅熬吗 你知道吗
1、可以的，但是最好用砂锅熬中药比较好。
2、按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮，因为受热比较均匀。
3、用不锈钢锅熬也是可以的，因为它容量大，也不易于药物起反应。
4、不足的是不锈钢锅受热不均匀，锅底容易糊，所以要勤搅拌翻动。
5、最好不用不锈钢锅，以砂锅、搪瓷皿为好，忌用铁器，以免化学反应。
熬中药可以用不锈钢盆熬吗？为什么？
因为一般的不锈钢盆和铁盆、铝盆不同，不锈钢化学性质稳定，不会和中药发生化学反应。但铁盆、和铝盆不要用，会与中药发生化学反应。以免影响中药的疗效。如果说你是熬制中药的话，那么肯定不能使用不锈钢来熬制的，因为不锈钢是属于金属的，而中药中是有很多的有机化合物的，这些化合物有可能和不锈钢中的金属成分反应的。
所以自己也常常熬中药。煮好的中药是不是可以放在不锈钢盆里，把我自己的看法给说说，熬中药可以用不锈钢盆。但是如果有砂锅或陶瓷锅的话，不建议用不锈钢盆，因为不锈钢盆散热块，铁等金属后会发生沉淀， 降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保确保中药的疗效。
因为不锈钢是属于金属的，而中药中是有很多的有机化合物的，这些化合物有可能和不锈钢中的金属成分反应的，建议的话就是说你现在的情况需要用陶瓷锅或者是砂锅来熬中药的，不如果实在没有砂锅或者陶瓷锅用不锈钢的也可以，从化学反应的角度讲用不锈钢的是可以的，当然铁，铝，铜锅就不要用了，容易跟中药的成分反应，影响药效。
不管西医怎么发展，它永远代替不了中医中药，中医中药是一门自然学科，天时地理每时每刻都在影响着人类的生存与健康。中草药遍地都是，经济实用，副作用小。近几年苗医药和藏医药迅猛发展其实我们进一步调查分析，中药对病种虽然疗效慢，但是它是运用大自然的有机和无机物质，具有治愈彻底副作用甚微或无副作用。
中药用不锈钢锅煮可以的
是的，可以用不锈钢锅煮。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮装置的基础。
中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时，一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可，补益类中药则需煎煮40—60分钟，其余的中药煎煮20—25分钟即可。
扩展资料
很多人会一次煎制出几天的药量，药液再加热时一般不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火，药液刚有沸腾即可，放凉些饮用。
另外需要提醒的是，加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂，用微波炉加热中药时，产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏，失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂，最好将其放到器皿里，再倒入热水加热。
参考资料来源：人民网-煎中药该选哪种锅？陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅是首选，忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅??
百度百科-煎中药
不锈钢锅可以熬中药吗
可以的，但是最好用砂锅熬中药比较好。
按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮，因为受热比较均匀。
用不锈钢锅熬也是可以的，因为它容量大，也不易于药物起反应。
不足的是不锈钢锅受热不均匀，锅底容易糊，所以要勤搅拌翻动。
最好不用不锈钢锅，以砂锅、搪瓷皿为好，忌用铁器，以免化学反应。
扩展资料：
熬中药选用锅具注意事项：
中药汤为保证汤药治疗疗效，对于煎药的用具、用水、火候、时间等都有特定的要求。
所以熬中药时，宜选用不易与药物成分发生化学反应，且导热均匀，保温性能良好的器具。
煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿，以砂锅、瓦罐最为适宜，搪瓷、不锈钢器皿次之。
因为金属容易与中药成分发生化学反应，可能会导致汤药疗效降低，甚至产生毒副作用。
参考资料：煎中药百度百科
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