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201食品级不锈钢是什么材质？
不是
一:201不锈钢不是食品级不锈钢。二:201的料比较硬,带点钢性,比较容易开裂。201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。
一: 201不锈钢是非食品级的不锈钢，他是二战时候为了缓解镍的压力而研发的 节镍不锈钢产品，他含有3.5-5.5%的镍，5.5-7.5%的Mn，0.05-0.25%的氮，它就是通过使用氮和锰来代替部分镍来形成奥氏体相从而形成奥氏体不锈钢的。从真正的标准来说，国内没有任何一个厂家的201是严格按照标准来生产的（不论是国内标准还是日标，美标等），不过这些产品性能上和201相似而已，不知道大家有没有注意，国内所有生产类似201材料的厂家他们采用的都不是国标或者国际标准，采用的都是企业标准，而且命名方式也是各不相同，比如联众生产的L1代替的是201，宝新生产的BN1代替的是201。
二：据我所知，国内的金属容器也有不少是201（类似201）材料生产的，由于201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，一般出口美国、欧洲那边的产品都必须有食品卫生认证，目前比较权威的认证有ROHS，LFGB报告，201不锈钢材料是通不过这种检测的。
三：由于201材料的机械性能和304差不多，所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品，包括很多用食用的餐具，很多商家都以201生产的产品充当304来销售，加之目前国内对不锈钢的认识存在一定的误区，认为只要带磁性的不锈钢都不是不锈钢，而201和304加工以后都可以没有磁性，这就助长了国内大量201不锈钢食用容器的使用。
201不锈钢是什么材质
201在不锈钢行业，代表一种材质，201不锈钢一般是指201不锈钢和耐酸钢的总称。201不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。
201不锈钢俗称是什么不锈钢
201不锈钢俗称是廉价工业不锈钢。
201不锈钢由于其本身的化学成分铬含量的在18%以下，以及低含量的镍以至于达不到平衡而形成了铁素体，因此201不锈钢的耐腐蚀性远远不能和304不锈钢或其他类似的不锈钢相比。201不锈钢在生产中减少了镍的含量，增加了廉价的锰含量，从而201不锈钢在工业上有价格便宜的优势。
201不锈钢密度表如下：
由上图所示，201不锈钢只适合用于装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品上，并不能化工等耐热的设备上。
总结：201不锈钢虽则也属于奥氏体不锈钢，201不锈钢的优势在于价格廉价，但由于其镍含量低，其不足点就是201不锈钢在水下时间久了容易生锈，耐腐蚀性不强。
不锈纲201是什么意思
不锈钢201一般指201不锈钢板
201不锈钢材具有、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。
产品简介
主要用于做装饰管,工业管,一些浅拉伸的制品.201不锈钢板具有与不稳定的镍铬合金304相似的抵挡一般腐蚀的能力。201不锈钢板在碳化铬程度的温度范围中的长时间加热可能会影响合金321不锈钢板和347在恶劣的腐蚀介质中的。201不锈钢板主要用于高温应用，高温应用要求材料有强的抗敏化性，以防止在较低温度的粒间腐蚀。
理化属性
化学成分
化学成分(%):
Chemicai composition(WT%)
(C) 碳:≤0.15
(Si) 硅:≤0.75
(Mn) 锰:5.5～7.50
(Cr) 铬:16.0～18.0
(N) 氮:≤0.25
(Ni) 镍:3.50～5.50
(P) 磷:≤0.060
(S) 硫:≤0.030
物理性能
抗拉强度:100,000 to 180,000 psi
屈服强度:50,000 to 150,000 psi
密度 :.280lbs/cubic inch(密度7.93g/cm3)
规格信息
板面宽度：1000mm、1220mm、1250mm、1500mm、1800mm、2000mm ；
冷轧部：不锈钢板冷轧2B（卷板、卷带、平板）；
特色板：3. 5mm—6mm 304/2B，316L/2B ；
厚度：冷扎2B（0.1—6.0mm）； 表面：2B光面、BA；8K镜面；拉丝、磨砂；雪花砂；不锈钢无指纹板；
装饰面板：彩色板、镀钛板、蚀刻板、油抛发纹板（HL、NO.4）、3D立体板、喷砂板、压纹板 热轧部：不锈钢板热轧No.1（卷板、平板）；
厚度：工业No.1( 3-159mm ) 表面： 8K镜面；拉丝、镀钛，磨砂；雪花砂；不锈钢无指纹板；
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