不锈钢高温变色怎么办（不锈钢受热变色）-钢百科

不锈钢高温变色怎么办（不锈钢受热变色）

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不锈钢高温变色恢复原色的方法，

一般情况下有二种方法，

物理方法也就是举行打磨的方法抛光，

化学方法也就是酸洗钝化的方法。

不锈钢水壶火烧变色，是加热产生的氧化膜，不锈钢是非常容易氧化的，加热更容易氧化。这层氧化膜可以保护不锈钢表面不再继续氧化，这是正常的。没有必要为了好看，而磨去这层保护膜，要想好看，可以进行机械抛光，磨掉这层氧化膜，下次加热，又会生成新的氧化膜的，打磨是徒劳无益的。（看着不好看--却是有益的保护层）

清洗处理烧变色的不锈钢水壶需要准备：柠檬、刀子、清水，具体的操作方法如下所示：

1、首先取出烧变色的不锈钢水壶。

2、下面取出柠檬，用刀子切成片状待用，具体如图。

3、下面将切好的柠檬片放入到水壶中即可，具体如图。

4、下面再在水壶中加入适量的清水即可，具体如图。

5、这时即可给水壶通电加热了，具体如图

6、烧开后将水壶里的水倒出来即可，柠檬的酸性可以清除水壶里烧黑的污渍。

7、下面再用清水将水壶清洗一下就可以了，具体如图。

8、最后被火烧变色的不锈钢水壶就处理好了。

能。

往锅里注入三分之一的白醋或水果醋，加三分之二份的水比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

保养不锈钢锅的方法：

1、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

2、锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮；洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

3、炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

4、炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。

5、在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。