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搪瓷和不锈钢哪个好
取决于个人喜好。
1、304不锈钢：304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，对比普通不锈钢，它的耐热性，耐腐蚀性更好，含铅量更低；因此被称为食品级不锈钢。
2、搪瓷内胆：搪瓷是经涂塘，干燥，超800℃烧成多种工序，在加厚胚体上涂烧一种保护性的瓷釉而成；将它喷涂在镀锌板或镀铝版表面，便形成了搪瓷内胆。
3、304不锈钢：优点是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀；不足之处在于长期高温下氧化发黄，沾染油脂过后不易清洗。
4、搪瓷内胆：优点是能承受较高温度的变化，保护金属不被氧化，烘烤过后清洗十分便利；不足之处在于搪瓷较为脆弱，磕碰下容易损坏。
搪瓷锅好吗?不锈钢锅好吗?
搪瓷锅是采用珐琅材质**的，很多人喜欢搪瓷锅都是因为这种锅具外表比较精美，有着陶瓷的质感，但是比陶瓷的锅具耐摔很多，因为搪瓷是一种金属和陶瓷混合的复合材料，**的锅具既精美又实用。现代最常用的锅具是不锈钢锅，那么搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？
搪瓷锅具有良好的机械强度和瓷釉物化特征，在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的，而且还具有无毒和装饰性好的特点。
搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。
搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易**、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，既能充分保持食物的营养成分，又可**限度地维护家庭主妇的身体健康。
不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
不能用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？经过以上对搪瓷锅和不锈钢锅的介绍，大家已经知道了搪瓷锅有搪瓷锅的优点，而不锈钢锅也有其优势。煮汤的话一般使用搪瓷锅比较好，而炒菜这一类使用不锈钢锅较好些，各有各的优势。
搪瓷 和不锈钢 锅 哪个更安全
应该是搪瓷锅，陶瓷锅是一种复合材料。有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒。现在生活水平好了，搪瓷是煲汤的首选。
搪瓷内胆和不锈钢内胆哪个好
既然二者在耐高温，防腐蚀上性能相近，能左右消费者意愿的仅剩健康问题了。在长期使用中，不锈钢和搪瓷内胆是否会散发出化学物质，从而对人体产生危害呢？真相就是：
1.食物和内胆并不会直接接触，直接沾染化学物质的机会很小。
2.即使在高温下，它们会析出金属物质等，这个温度至少达到800℃以上，目前家用蒸烤箱的最高温在250℃范围，远未达到发生金属析出反应的条件。
综上所述，对于选择哪种内胆，取决于消费者喜好，不存在健康以及产品质量问题！
搪瓷和不锈钢哪个好？家用蒸烤一体机内胆选择什么材质好？
家用蒸烤一体机内胆当然是选择304不锈钢材质了，这种材质属于食品级材质，使用起来更加安全放心，比搪瓷好太多。现在市场上的蒸箱、烤箱、蒸烤一体机都是304内胆，像集成灶知名品牌森歌就非常不错，平时用它蒸烤食物，一次能蒸八道菜，使用过后，只需干净的抹布擦洗依旧就非常干净。
搪瓷碗好还是不锈钢的好啊
搪瓷的无毒无害，在800度高温下烧成，化学稳定性强，不含重金属，导热性能好。可用于电磁炉，煤气灶，明火，不可用于微波炉。而不锈钢类，国内 市面上出售大都是201材质的不环保，含有铬，镍，重金属超标。而不是能通过食品级FDA测试的304不锈钢材料。所以选健康还是搪瓷！
2013-12-09
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