18／10不锈钢和304不锈钢有什么区别？_丝材

　　18/10不锈钢和304不锈钢有以下两点区别。

　　1、不锈钢编号不同

　　304或430是不同国家在标示不锈钢材质的分类方法，但无法正确理解不锈钢的材质跟成份比例丝材。而18/10是在陈述不锈钢成份的铬与镍元素比例。

　　2、成分不同

　　304不锈钢：铁+12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，但304不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化.304不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况；

　　18-10不锈钢：空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。

　　扩展资料：

　　挑选好的不锈钢产品的方法

　　1、挑选300系列。200系列多是工业用途，300与400系列都可用於制餐具。

　　2、看金属比例。不锈钢锅具加「镍」可更耐酸硷，细心的厂商会在餐具上加标铬与镍元素比例，如430为18-0、304为18-8、316为18-10。

　　3、亮面有时遮瑕疵。不锈钢常见「雾面」与「亮面」2种，亮面为表面有抛光腊，有时不肖厂商将200系列不锈钢多制成亮面以遮掩瑕疵，增加卖相。

　　4、摸厚薄。品质佳的不锈钢餐具通常厚度较厚，若仅薄薄一层恐为次级品。

　　5、看铆钉。若锅具的握把或提耳有铆钉，可看铆钉材质辨好坏，品质佳的不锈钢锅具铆钉也为不锈钢丝材，次级品多以便宜的铝替代。

　　参考资料来源：百度百科-304不锈钢