不锈钢怕盐吗(奥氏体不锈钢.doc)
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本文导读目录：
1、不锈钢怕盐吗
不锈钢怕盐吗
因为盐里含有氯离子，而氯离子对不锈钢是有腐蚀作用的。
是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。
因此，不锈钢餐具不要泡在盐水中，使用后都要用洗涤剂清洗干净并拭干。
钢中含有多种金属，根据置换反应原理，盐本身不会腐蚀不锈钢，但盐遇见水编程盐的溶液，会腐蚀不锈钢内畅何金属，只是速度较慢。
白钢俗称不锈钢，它是比较耐腐蚀的材料，它一般分为三大类，奥氏体型、马氏体型与铁素体型，奥氏体型是最耐腐蚀的。
但白钢有个弱点即晶间腐蚀，我们有时看到一些好的不锈钢也会有点点白色腐蚀痕迹就是如此，虽然这种不锈钢耐腐蚀效果好，但长时间放盐还是会有晶间腐蚀的。
不锈钢锅不生锈，这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。
1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。
不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。
所以，食盐等物质还是会对不锈钢锅造成一定的腐蚀的。
奥氏体不锈钢.doc
奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。
钢中含Cr约18%、Ni8%10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。
奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。
奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性。
(1)1Cr17Mn6Ni15N；(2)1Cr18Mn8Ni5N；(3)1Cr18Ni9；(4)1Cr18Ni9Si3；(5)06Cr19Ni10(0Cr18Ni9)；(6)00Cr19Ni10；(7)0Cr19Ni9N；(8)0Cr19Ni10NbN；(9)00Cr18Ni10N；(10)1Cr18Ni12；(11)0Cr23Ni13；(12)0Cr25Ni20；(13)0Cr17Ni12Mo2；(14)00Cr17Ni14Mo2；(15)0Cr17Ni12Mo2N；(16)00Cr17Ni13Mo2N；(17)1Cr18Ni12Mo2Ti；(18)0Cr18Ni12Mo2Ti；(19)1Cr18Ni12Mo3Ti；(20)0Cr18Ni12Mo3Ti；(21)0Cr18Ni12Mo2Cu2；(22)00Cr18Ni14Mo2Cu2；(23)0Cr19Ni13Mo3；(24)00Cr19Ni13Mo3；(25)0Cr18Ni16Mo5；(26)1Cr18Ni9Ti；(27)0Cr18Ni10Ti；(28)0Cr18Ni11Nb；(29)0Cr18Ni13Si4200系列：铬-镍-锰奥氏体不锈钢。
抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢，产品如：弹簧、钢构、车轮盖。
型号303：通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。
型号304L：与304相同特性，但低碳故更耐蚀、易热处理，但机械性较差适用焊接及不易热处理之产品。
型号310S：含最多量铬、镍，故耐热、抗氧化性最佳热交换器、锅炉零组件、电机设备。
型号316L：低碳故更耐蚀、易热处理，产品如：化学加工设备、核能发电机、冷冻剂储糟。
型号347：添加安定化元素铌，适于焊接航空器具零件及化学设备。
304不锈钢能否通过热处理提高硬度
304不锈钢是奥氏体不锈钢不具备生成淬火马氏体的条件，而且也没有弥散分布的碳化物。
所以不能通过热处理提高奥氏体不锈钢的硬度。
304不锈钢只能通过加工硬化来提高强度，如果非要用304材料，需要选用经过冷锻或者冷拔的304不锈钢棒材做毛坯，一般变形量大于75%硬度可以达到Hv480（HRC48.1），因材料成分的不同冷加工变形量对应的硬化效果会有些不同。
马氏体不锈钢，如420可以通过热处理硬化，比较容易实现。
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