不锈钢420和304有什么区别(不锈钢餐具“有毒”，教你几招验明白！)
admin很多人不知道不锈钢420和304有什么区别的知识，小编对不锈钢餐具“有毒”，教你几招验明白！进行分享，希望能对你有所帮助！
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不锈钢420和304有什么区别
2、性能不同，420不锈钢具有一定的耐磨性，抗腐蚀性，而且它的硬度是比较高的，304不锈钢同样有良好的耐热性，耐腐蚀性，但硬度没有420高。
不锈钢餐具“有毒”，教你几招验明白！
奥氏体-铁素体型不锈钢（可分为Cr18型、Cr22型、Cr23「不含Mo」型和Cr25型）；。
铁素体型不锈钢（通常为400系，如409、430、430Ti、439、411等）；。
不同的材质导致产品的耐腐蚀性和卫生安全性能也有所不同。
奥氏体不锈钢具有较好的防腐、防锈能力，多用于高档的不锈钢器皿。
一般情况下，合格的不锈钢餐具比不合格的更重些。
假冒劣质的不锈钢不但薄，而且用密度为7.44g/cm3的锰代替密度为8.85g/cm3的镍，分量较轻。
而304奥氏体不锈钢外观光洁、色调柔和、丰满，带有浅米黄色，品位较高，都用于高档餐具、盆和壶。
如果你一时无法判断，可以将价格相差很大的两种同类产品放在一起比较就能区分了。
由于铁素体不锈钢镍含量很少甚至没有，所以价格比较低廉，中低档的餐具大都是用这类不锈钢制作的。
而奥氏体不锈钢由于镍含量较高，价格也相对较高。
能强力吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。
因为好的不锈钢材料含镍量较高，通常选择材质304奥氏体不锈钢等。
这类不锈钢通常是无磁或弱磁性的（这种磁性比铁素体及马氏体的强磁性小得多，完全不是同一级别的）。
因为在这些食品里面含有大量的电解质，如果是长时间盛放时，不锈钢餐具就会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使不锈钢餐具中的元素过量溶解出来，对人体造成伤害。
因为在中药中含有大量的生物碱、有机酸等成分，在加热情况下，有些难以反应的物质很容易与不锈钢中某些成分发生化学反应，而间接导致药物失效，甚至会生成一些毒素。
一因两者硬度不同，合用时后者更易受损；二因铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物中某些成分（如盐、酸等）作为电解液时，铝和铁就能形成一个“化学电池”，使更多的铝离子进入食物中。
“铝中毒”表现为智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。
因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素；。
因为不锈钢导热系数小，底部散热慢，如活力过大，可使底部烧焦、结块。
不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
因为这样的不锈钢餐具原材料低劣，制作粗糙，含有多种有害人体健康的重金属元素，尤其是铅、铝、汞、镉等。
通过“有磁”或“无磁”来识别不锈钢的真假有一定作用，但是并不科学。
GB/T4806.9中规定的不锈钢包含了有磁性和无磁性两种。
304不锈钢食品级是吗？
一个有意思的问题，无论国标、欧标、美标、日标等，都是对304的成分和力学性能做出了要求。
而对于“食品级”不锈钢，我未看到国内或国外的国家标准，如果连定义都不清晰，那就没法判定真假了。
食品级不锈钢≠304不锈钢，经过特殊处理（使重金属元素迁移量达到国家标准）的304或316不锈钢是食品级不锈钢。
首先确定304不锈钢和304食品级不锈钢是俩种标准完全不同的不锈钢，接下来我们分别介绍一下。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须满足一定食品安全的要求。
304食品级不锈钢水管可使用的温度环境更加宽松。
至于其他不一样的方面还有不少，甚至可以说这是俩个完全不相干的双胞胎也不为过。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。
耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
那么以上的内容就是关于不锈钢420和304有什么区别的介绍了，不锈钢餐具“有毒”，教你几招验明白！是小编整理汇总而成，希望能给大家带来帮助。
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