奥氏体不锈钢o6Cr19Ni10可以做餐具有什么缺点

　　1、不锈钢对人的危害可以说很小很小，因为不锈钢里含有铬这种元素，大概含量在17%1、研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食品中这些微量元素含量极微，人体若缺少某1种或几种，对zd健康会造成危害。因此，公道使用不锈钢餐具有益于人体健康。但是，许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄取又会对人体健康造成不同程度、不同性质的侵害。使用者缺少使用不锈钢餐具的知识时，会使不锈钢的微量元素在人体内渐渐积累，当积累到1定程度就会对健康造成不良影响。使用不锈钢餐具要注意以下几点：不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等内。因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢一样会像其他金属1样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。切忌用不锈钢锅熬中容药。因中药含有多种生物碱、有机酸等成份，特别是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应而使药物失效乃至生成某些有毒的化合物。切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。由于这些物资都是强电解质，一样会与不锈钢起电化学反应。