cr13是什么钢做刀好吗（40cr13钢做的刀好不好）

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30cr13和40cr13菜刀的区别是什么?

30cr13和40cr13菜刀的区别表现

1、在硬度和耐蚀性上。30cr13的菜刀硬度较低，适合在300度以下的环境工作，而40cr13淬火后的硬度和耐蚀性比30cr13高，淬火硬度一般在HRC48以上。

另外30cr13材料除了制作刀具外，也能制作高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，比如弹簧、工作轴、螺栓、阀门、轴承等。

2、制造工艺上。40Cr13是不锈钢材质。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好，淬火硬度一般在HRC48以上。30Cr13主要用于高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，如300度以下工作的刀具。

坚韧不易变形刀身30Cr13不锈钢材质：

硬度高耐腐蚀，手柄铁素体不锈钢 刀身刀柄一体成型，清洗方便不残留鱼肚手柄，带Logo凸纹。康厨傅不锈钢菜刀精选30Cr13不锈钢钢材耐磨抗氧化，更耐用，不仅锋利而且能保持持久锋利经过高温淬火，使得刀的强度足够十分。

精选30Cr13不锈钢钢材耐磨抗氧化，更耐用不仅锋利而且能保持持久锋利十分耐磨锋利不易钝，不需频繁磨刀高颜值好品质刀口锋。30Cr1340Cr1350Cr15MoV板带产品全部通过欧盟第三方重金属迁移测试近年来，不锈钢分公司通过直供三方协议经销等渠。

7cr13mov钢做刀有什么缺点

7cr13mov钢做刀的缺点主要就是做起来比较麻烦。但是这种钢刀也有一定的好处，因为此钢强度硬度较高，塑性较低，不生锈，作刀的材料很实用，砍较硬食物易锛刃。7Cr13MoV为高碳高合金钢，有很高硬度、强度，是很好的优良军刀钢，比44c好得多。

Cr代表的是铬元素。13代表含铬百分之13，7代表碳元素含量的高低。7Cr13一种马氏体不锈钢，具有很高的硬度，一般用来制作刀具和兵刃。

7Cr13属于马氏体不锈钢，此钢强度硬度较高，塑性较低，作刀的材料很实用。主要成分：铬、锰、硅、铁、碳等。耐磨抗蚀性好，收缩率低。马氏体不锈钢即通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。

不锈钢！30cr13比304安全吗？30cr13做的刀具能长期使用吗？对身体危害吗？

30cr13和304安全性一样，30cr13做的刀具能长期使用，对身体没有危害。

食品级材料和材质（例如不锈钢）以及牌号（例如304）没有直接关系，是不是食品级，要看是否能够通过国家食品安全标准检测。

30cr13是国产不锈钢牌号，适合用来做刀具。304是美国不锈钢牌号，属于最普通的不锈钢，适合制作比较深的容器。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。

市场上常见的表示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。

304 是一种通用型的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

扩展资料

30Cr13化学成分：

30cr13性能特点：

淬火后知比12cr13和20cr13钢具有更高的强度，硬度和淬透性。在室内对稀硝酸和弱有机酸有一定的腐蚀道性，但不涉及12cr13和20cr13钢

30cr13用途：

主要用于高强度部件，以及在承受高应力载荷并在一定腐蚀介质中工作的磨损件。回如在300℃以下工作的刀具、弹簧，400℃以下工作的轴、螺栓、阀门、轴承等，也用答作测量器械、医用工具。

30Cr13化学成分：

碳 C ：0.26～0.35硅?Si：≤1.00锰 Mn：≤1.00硫 S ：≤0.030磷 P ：≤0.035铬 Cr：12.00～14.00镍 Ni：允许含有≤0.60

参考资料：百度百科-304不锈钢

377cr13不锈钢菜刀好吗

377cr13不锈钢菜刀好。根据查询相关信息显示，377cr13不锈钢强度硬度较高，塑性较低，不生锈，作刀的材料很实用。

5Cr13是什么材料 ,做刀怎么样？

5Cr13是马氏体不锈钢，属中碳成分，适合于制作民用刀具，如厨房刀具、医用刀具等，由于其强度硬度较高，塑性和韧性就要低些，所以不适合制作承受冲击力较大的刀具，如砍刀等。特性及适用范围：马氏体不锈钢的常用等级为1Cr13、3Cr13等，用于一些具有较高机械性能要求和一般耐腐蚀要求的零件，例如弹簧，汽轮机叶片，切削工具，喷嘴，阀座，阀门 /液压阀等。 此类钢在淬火和回火后使用。扩展资料：1、热处理规范及金相组织：热处理规范：退火，800～900℃缓冷或约750℃快冷；淬火，1050～1100℃油冷；回火，200～300℃快冷。金相组织：组织特征为马氏体型。2、退火：一般退火采用780-800度，保温4-6小时，以≤50度/小时，冷却到550度出炉空冷，等温退火采用700-800度保温2-4销售，然后再670-720度保温，保持2-4小时，以≤50度/小时冷速冷却到500度出炉空冷，退火硬度为241-197HB

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